Makeahko, raikkaan hapokas, belgihiivaisen hedelmäinen, viljaisen maltainen, kirpeän hiilihappoinen, hennon maanläheinen, hieman mausteinen, melko täyteläinen, puinen, keskimiedosti humaloitu.
Miellyttävän raikas ja kirpeä hapokkuus sammuttaa janon - ja onhan tämä muutenkin hyvää ja sävykästä.