The Way Of The Dodo Session NEIPA 4,0%
Etko Brewing / Panimoyhtiö Tuju

Makeahko, viljaisen ja happaman maltainen, käyneen sitruksinen, syksyisen lehtinen, hedelmäinen, melko täyteläinen, aavistuksen sipulinen, yrttinen, hieman mausteinen, keskimiedosti humaloitu.

Sinäänsä kivaa kamaa, mutta taas tuo sipulin aromi - tällä kertaa miedompana, mutta silti. Tuntuisi tulevan humaloinnista, vaikka maistuukin aika lailla myös kveikiltä. Ehkä näitä humalia ei pitäisi sekoittaa tässä suhteessa? (7.1.2022)