Makea, paahteisen maltainen, hieman toffeinen, pähkinäinen, miedon suklainen, häivähtävän kahvinen, hennon savuinen, täyteläinen, mausteinen, miedon yrttinen, puinen, keskimiedosti humaloitu.
Tällaista schwarzbierin pitäisi olla, eikä sitä vetistä litkua mitä usein saa. Oikein hyvää ja sävykästä. (12.7.2025)