
Makeahko, hapokas, leipäisen maltainen, hennon sitruksinen, miedon hedelmäinen, täyteläinen, hennon etikkainen, aavistuksen villihiivainen, maanläheinen, yrttinen, ruohoinen, puinen, keskivahvati humaloitu.
Kveik-hiivalla käytetty IPA. Tältä sen kai on tarkoituskin maistua - olin jo väittämässä pilaantuneeksi. Etikkainen hapokkus, vaikka lieväkin, ei ole suosikkimakuni. (27.2.2026)