Karhu Ruis 4,6%
Sinebrychoff (Carlsberg)

Hapahko, makeahko, hennon rukiinen, leipäisen maltainen, hieman pahvinen, miedosti humaloitu. Ruis tuntuu lähinnä kireänä hapokkuutena, maku on kuin liian äkäisessä taikinajuuressa.

Maistuvampaa kuin tavallinen karhu; raaka metallisuus ja liika makeus ovat aika hyvin piilossa.