Makeahko, hapokas, suokasoodainen, kuivan ja toffeisen maltainen, aavistuksen paahteinen, miedon rusinainen, käyneen hedelmäinen, hieman metallinen, happaman mausteinen, keskivahvasti humaloitu.
Soodainen ja metallinen kitkeryys ei kolahda. Taitaa olla viimeinen Adnams joka ostan.