Makea, ruskean sokerinen, siirappinen, maitoisen makea, tumman maltainen, hieman paahteinen, hasselpähkinäinen, tumman hedelmäinen, marmeladinen, hyvin täyteläinen, lämmittävä, mausteinen, hieman hiivainen, miedon yrttinen, puinen, keskivahvasti humaloitu.
Haluaisin kovasti pitää tästä, mutta jokin on vialla. outo hiivaisuus, kuin huonosti paistetussa pullassa, maistuu loppua kohti aina vaan enemmän. Mahtavaa kamaa - ja silti kuitenkin ei. (4.4.2021)