Makeahko, hedelmäinen (tuoreita ja kuivattuja), luumuinen, banaaninen, sahtimainen, tahmea, ei kovin humaloitu, sherrymäinen.
Maistuu tavalliselta Aventinukselta, mutta on kaikinpuolin vahvempaa. Alkoholi ei silti tule läpi, suurista prosenteista huolimatta. Lämmittävyys kuitenkin tuntuu. Hienostunutta, mutta samalla erittäin tykkiä tavaraa.
Sanovat, että tämä paranee vanhetessaan. Siitä sitten pari pulloa kypsymään ensi jouluun asti...