Makea, hapokas, miedon villihiivainen, valkoviinimäisen hapan, viljaisen maltainen, hieman toffeinen, melko täyteläinen, hedelmäinen, miedon mausteinen, hieman yrttinen, melko miedosti humaloitu.
Mukavan raikas ja pirteä, vähän spontaanikäynyt mutta ei kuitenkaan mikään lambic. (22.2.2025)