Öljyinen, kahvinen, paahtunut, lievästi palanut, tumman suklainen, keskiasteisesti humaloitu, kuivakka.
Kokonaisuus on hyvin venäläinen; periaatteessa kaikki tarvittavat maut ovat läsnä ja hyviä, mutta hento öljykerros peittää kaiken, vihannesmaisuus pilkistää ja loppuvaikutelma on lähinnä "no jaa." Alkoholi ei sentään maistu.