Sitruksinen, vain vähän banaaninen, kirpeähkö, hieman metallinen, mausteinen. Vehnäolueksi poikkeuksellisen humaloitu, alkoholikin vähän maistuu. Ei pahaa, vaan ei kyllä parasta ikinä; aika yksioikoista ja vetistä, muttei sentään mitään Nikolai-vehnää.