Makea, keksimäisen maltainen, kalkkisen mineraalinen, leseinen, pehmeän ja jogurttisen hapokas, hieman voinen, aavistuksen hunajainen, hedelmäinen, täyteläinen, miedon mausteinen, kuivan yrttinen, tuoreen puinen, keskimiedosti humaloitu.
Vivahteikas maltaisuus, jänniä mausteisia aromeja jälkimaussa. Pienpanimohommaa parhaimmillaan eli jotain tuttua mutta silti ihan omanlaistaan. (10.11.2023)