Makeahko, hieman mineraalinen, viljaisen maltainen, hieman vierteinen, aavistuksen hunajainen, miedon hedelmäinen, melko täyteläinen, ruohoinen, hieman yrttinen, keskimiedosti humaloitu.
Selkeä ja puhdas, mutta kovin tavanomainen - silti hienostunut. Leikkaisi hyvin vaikkapa tuhdin pizzan rasvaisuutta. (18.10.2019)