Hapan, kuiva, hedelm�inen, katkera, kirpe�. Maistuu omenaiselta, hieman viljaiselta ja hapokkaalta kuin hapokas marja. Omenan kuori ja siemenet tuntuvat maussa, samoin puolukkasurvos. Tulee mieleen kuiva siideri ja valkoviini. Lopulta aika helposti juotavaa, vaikka vaaleaan lageriin tottuneelle voi teett�� ty�t�.