Makea, kuivan ja paahteisen maltainen, mustan kahvinen, katkeran suklainen, hieman raakakuminen, aavistuksen palanut, käyneen ja hilloisen hedelmäinen, täyteläinen, pehmeä, keskimiedosti humaloitu.
Oli jo liian vanhaa; humalan terävyys ja vivahteet ovat hävinneet, hedelmäinen hilloisuus maistui jo lievästi kellarilta. Rungon paahteisuudessa oli sentään vielä syvyyttä jäljellä. Ei kaikki parane vanhetessaan.