Hyvin makea, hieman soijainen muttei suolainen, paahteisen maltainen, espressoisen kahvinen, tumman suklainen (ainakin 80 kaakaota), marmeladinen, tumman hedelmäinen, luumuinen, mandariininen, sherryinen, vaniljainen, ylipäätään pehmeä, erittäin täyteläinen, miedohkosti (mutta jossain vaiheessa ankarasti) humaloitu.
Valmistusvuosi -07 ja nyt on joulu 2012. Kypsytys on pehmentänyt makuja ja tuonut esiin vaikka mitä uusia juttuja - samoin kuin häivyttänyt joitain muita. Kyllä kannatti.