Makea, leipäisen maltainen, aavistuksen toffeinen, sitruksinen, hieman hapokas, häivähtävän etikkainen, hieman lambicmainen, saisoninen, hedelmäinen, täyteläinen, yrttinen, ruohoinen, greippinen, mäntyinen, voimakkaasti humaloitu.
Jännä yhdistelmä pilnerimallasta, saison-hiivaa ja hedelmäistä humalaa, kunnon katkeroa unohtamatta Alkuun luulin pilaantuneeksi, mutta ei - ja kyllä muuten toimii. (21.7.2023)