Alkuun sokerisen makea, hyvin tumman suklainen ja voimakkaan kahvinen seka katkeara - sitten paahteisen maltainen, tumman hedelmäinen ja marmeladinen - jälkimaussa sokeria, palaneen maltaan katkeruutta, suolaista lakritsia, yrttistä humalointia ja aavistus raakakumia. Täyteläinen, pehmeä, lämmittävä, liukas ja hieman öljyinen.