Hapahko, makeahko, hieman hedelmäinen, voimakkaasti humaloitu, puinen, sitruksinen. Maku on katkeranhapan ja melko paksu, jopa hivenen tunkkainen.
Maistuu paremmalta lämpimämpänä, esiin tulee kahvia ja enemmän hedelmäisyyttä sekä tasapainottavaa makeutta. Melko tykkiä tavaraa, ei näitä montaa kerralla juo.