Makea, hapokas, punaviinimäinen, paahteisen maltainen, hieman suklainen, miedosti espressoisen kahvinen, puisen tynnyrinen, punaisen marjainen, täyteläinen, mausteinen, puinen, hieman yrttinen, keskivahvasti humaloitu.
Italialaiset oluet maistuvat melkeinpä aina viinimäisiltä - ainakin nämä hieman paremmat. Tätä voisi melkein luulla täyteläiseksi punaviiniksi, paitsi että runko on paksumpi ja jälkimaku raikkaampi. Toimii, mutta ei maistu imperial stoutilta vähääkään. (27.3.2020)