Makea, hapokas, hapan, keksimäisen maltainen, hieman leseinen, kirsikkainen, kirsikankuorinen, punaisen marjainen, tumman hedelmäinen, melko täyteläinen, miedon mausteinen, hieman yrttinen, melko miedosti humaloitu.
Sävykäs ja vivahteikas kirsikkaisuus toimii hyvin, itse olut jää vähän jalkoihin. Seuraavaksi tuotantoon schwarzwaldinkakku-ale? (24.7.2021)