Makea, hapokas, aniksinen, vadelmainen, miedon maltainen, punaisen marjainen, hieman mansikkainen, melko täyteläinen, aavistuksen kermainen, häivähtävän lakritsainen, miedosti humaloitu.
Aniksella ja vadelmalla maustettu sour ale. Anis pyöristää makua sopivasti, ei ole pelkkää kulmikasta kirpeyttä. Toimii. (12.12.2020)