Makeahko, hieman hapokas, tynnyrisen puinen, pommacmainen, miedon maltainen, vihreän omenainen, päärynäinen, melko täyteläinen, hieman valkoviinimäinen, miedon mineraalinen, makean yrttinen, hieman sitruksinen, miedosti humaloitu.
Maistuu melko lailla pommacilta, mutta on vähän makeampi ja aavistuksen olutmainen. Ihan kivaa, mutta ei tämä nyt oikein - varsinkin, kun muistaa miltä oikea viinihiivalla käytetty olut maistuu. Vaahtokin katosi kuin limusta, en ehtinyt saada sitä kuvaan. (30.8.2024)