Makea, toffeisen maltainen, hieman leipäinen, hennon raakakuminen, miellyttävän vihanneksinen, hedelmäinen, täyteläinen, hieman yrttinen, miedon ruohoinen, aavistuksen sitruunainen, häivähtävän kukkainen, keskimiedosti humaloitu.
Keitetyn vihanneksen maku olessa on yleensä varsin ei-toivottu ominaisuus - vaan tähän se sopii. Aromi on tosin hyvinkin paljon pehmeämpi ja miellyttävämpi kuin yleensä. Paikallisista humalista on myös saatu kaivettua esille epätavallisia sävyjä, sellainen kiinnostaa aina. Hyvää. (30.8.2019)