Makea, viljaisen maltainen, hieman keksimäinen, miedon hunajainen, aavistuksen kukkainen, hedelmäinen, melko täyteläinen, keskimiedosti humaloitu.
Saksalainen perusolut on onnistuessaan pirun hyvää. Ei niitä toisistaan erota, mutta hyvää on. (5.8.2016)