Makeahko, tumman maltainen, hieman paahteinen, raikkaan sitruksinen, hieman greippinen, miedon hedelmäinen, täyteläinen, mausteinen, hieman puinen, keskimiedosti humaloitu.
Paahteista mallasta ei useinkaan yhdistetä sitruunaisiin aromihumaloihin. Toimii kyllä oikein hyvin. (31.3.2018)