Makea, hedelmäinen (tuoreita ja kuivattuja), karamellimainen, tahmea, miedosti humaloitu. Prosentit hyvin piilossa hurjista lukemista huolimatta - alkupuraisu tuntuu, mutta loppupuistatus ei. Sherrymäisiä vivahteita, tynnyriä ja samantyyppistä hedelmäisyyttä. Lisäksi ainakin omenaa, rusinaa ja luumua. Monimuotoisempaa ja pehmeämpääkin on toki olemassa.