Makeahko, kuivan maltainen, hieman mineraalinen, pölyinen, miedon leseinen, häivähtävänhedelmäinen, hieman sitruksinen, melko täyteläinen, yrttinen, ruohoinen, keskimiedosti humaloitu.
Yllättävän kiva mallas ja etenkin katkero. Tämä maistuisi kuumalla säällä. (13.9.2024)