Makea, paahteisen maltainen, hieman palanut espressoisen kahvinen, tumman suklainen, ruskean sokerinen, marmeladisen ja tumman hedelmäinen, täyteläinen, miedon mausteinen, pehmeä, miedon mäntyinen, melko voimakkaasti humaloitu.
Oikein maistuva tumma, tulee kyllä munkki mieleen. Maistelu jäi hieman pintapuoliseksi - hippi suosittelee silti. (30.1.2016)