Makeahko, viinimäisen hapkas, hieman etikkainen, paahteisen maltainen, pohjaanpalaneen kahvinen, melkein keskitäyteläinen, lähes vetinen, miedosti humaloitu.
Outo etikkainen hapokkuus hallitsee makua. Ei taida olla prosessi ihan kunnossa, tuskin tässä mitään villihiivameininkejä on haettu.
Iso-Kallan tuotteilla ei tule juotua liikaa, puolet saa kaataa viemäriin...