Makea, kuivan maltainen, rukiinen, ruisleipäisen hapan, voinen, täyteläinen, hedelmäinen, hieman trooppinen, mangoinen, sitruksinen, miedon greippinen, hieman mäntyinen, melko voimakkaasti humaloitu.
Kuiva ruismallas ja hedelmäiset humalat on oikein hyvä yhdistelmä. Eltaantunut voisuus ja sisäänpäinkääntynyt yrttisyys (tilli?) eivät sovi yhteen. Kiva kokeilu, vaan ei enempää. (22.4.2016)