Makea, leipäisen maltainen, hieman leseinen, aavistuksen paahteinen, häivähtävän savuinen, miedon pähkinäinen, hieman hedelmäinen, täyteläinen, miedosti humaloitu.
Puhdas ja raikas helles, jossa hieman paahdetta ja savua. Sopivan luonteikas, näin perusolueksi.