Makea, paahteisen maltainen, savuinen, savukinkkuinen, hieman makkaramainen, miedon tervainen, hennosti tumman hedelmäinen, täyteläinen, hieman öljyinen, raikkaan mausteinen, miedosti humaloitu.
Miellyttävä ja tasapainoinen savuolut, joka ei kuitenkaan maistu liikaa savulta. Toimivaa peruskamaa.