Makeahko, vehnäisen maltainen, miedon paahteinen, aavistuksen sulkainen, hennon pähkinäinen, tumman ja vehnähiivaisen hedelmäinen, melkein vetinen, hieman mausteinen, miedosti humaloitu.
Tumma versio on hieman parempi kuin vaalea, mutta vetisen ja hiivaisen puolelle tämäkin kallistuu. (4.8.2016)