Makeahko, miedon savuinen, kuivan rukiinen, ruisleipäinen, hieman toffeinen, melko täyteläinen, keskimiedosti humaloitu.
Pulloversio on onnistuneempi kuin hana; ruis ei ole pistävän hapan, savua on enemmän ja yleisvaikutelma pehmeämpi - ihan kuin leivällä olisi nyt juustoakin. Talon makukin on saatu piilotettua, ei maistu hernekeitto tässä.
Parempaa kuin ruiskarhu.