Lindemans Faro Lambic 4,5%
Brouwerij Lindemans

Makea, tumman sokerinen, todella hapokas, hapan, viinimäinen, sherryisen hedelmäinen, makean ja karamellisen maltainen, maanläheinen, tallinen, hieman liimainen, pistävän metallinen, vihreän omenainen, täyteläinen, miedosti humaloitu, jälkimaultaan todella kuiva.

Makeaus ja hapokkuus hienossa tasapainossa; muut maut, etenkin virhemaut, todella addiktiivisia. Hyvää, moniulotteista ja juuri sopivan haastavaa.