Makeahko, kuivan paahteinen, ohuen maltainen, hieman pähkinäinen, ohuen ja halvan suklainen, keskitäyteläinen, hyvin miedosti humaloitu.
Alkumaku on ohut ja kevyt, jälkimakua ei ole ollenkaan. Schwarzbierin hienous ei ole vielä oikein auennut, josko sellaista edes on.