Makea, keksimäisen maltainen, katajaisen voinen, kuivan rukiinen, hedelmäinen, täyteläinen, hieman havuinen, yrttinen, miedon ruohoinen, puinen, keskimiedosti humaloitu.
Katajan aromi on vaikea hallita, sitä menee yleensä todella paljon liikaa. Tässä homma on hallussa eikä liika voisuus häiritse - toisaalta, eipä maistu myöskään katajanmarja tai neulaset. Kiva kokonaisuus silti. (25.4.2025)