Makeahko, hieman hapokas, viljaisen ja puuroisen maltainen, hieman leseinen, täyteläinen, miedon hedelmäinen, hieman yrttinen, ruohoinen, miedon greippinen, keskimiedosti humaloitu.
Moniulotteinen ja tuhti mallas, mukavasti hapokkuutta, juuri sopiva humalointi. Maun puolesta luulisin tätä kellerbieriksi tai biere de gardeksi. (10.10.2020)