Makeahko, paahteisen ja lievästi karamellisen maltainen, kuivan paahtunut, maanläheinen, vaaleapaahtoisen kahvinen, hieman karvaan suklainen, aavistuksen mausteinen ja lakritsainen, melko täyteläinen, miedosti humaloitu.
Tämä sointuu laatikoihin ja kinkkuun erittän hyvin. Hiilihappoa vaan saisi olla enemmän, menee melkein kotikaljan puolelle.