Makeahko, kuivan maltainen, paahteinen, tumman suklainen, mustan kahvinen, aavistuksen toffeinen, pehmeähkö, keskitäyteläinen, miedohkosti humaloitu.
Ihan mukiinmenevä stout, maun puolesta sopisi merenelävien kanssa oikein hyvin. Ihan en osaa sanoa, miksi.