Paahteinen, makeahko, maltainen, hedelmäinen, melko täyteläinen, viipyilevän hapokas ja jopa kitkerä, keskimiedosti humaloitu. Jännä happamuus pysyy suussa vielä humaloinnin katkeruuden jälkeenkin.
Erikoista kamaa. Tyypillinen pähkinäisyys puuttuu, tilalla on outo paahteisuus ja kireä happamuus. Humalointikin on tyyliin nähden mieto.