Hapokas, kirpeä, hennon etikkainen, miedon maltainen, hieman suolainen, kirpeän hedelmäinen, kevyt, ohut, miedosti humaloitu.
Pirteä ja kirpeä olut, josta kuitenkin puuttuu berliiniläisenlle vehnälle ominainen pehmeänjogurttinen hapokkuus. (16.12.2015)