Makeahko, kuivan ja keksimäisen maltainen, hieman voinen, miedon sitruksinen, hieman hedelmäinen, täyteläinen, yrttinen, tuoreen ruohoinen, keskivahvasti humaloitu.
Raikas ja rapea pils, jossa tosiaan on italialaisille oluille ominainen, tunnistamaton vivahde. (10.3.2023)