Makeahko, hapokas, viljaisen ja pehmeän maltainen, lääkeyrttinen, pujoinen, laastarinen, melko täyteläinen, miedosti humaloitu.
Kiva mallas, mutta jokin on todella pahati pielessä; maun täyttää sama aromi, joka leijuu ilmassa suurta pujoesiintymää hävittäessä. Ei ole suunmyötäinen, se. (2.12.2016)