Makea, toffeisen maltainen, karamellinen, ruskean sokerinen, paahtuneen viljainen, hieman leseinen, tumman hedelmäinen, täyteläinen, mausteinen, lämmittävä, hieman yrttinen, melko miedosti humaloitu.
Pehmeä ja viljaisen paahteinen, olematta kuitenkaan tumma - eikä ollenkaan piikkilankainen, vaikka onkin vahva ja vaalea. Kuin helles, joka on noussut toiselle tasolle. (13.12.2019)