Makeahko, hapokas, hapan, punaisen marjainen, viinimarjainen, miedon maltainen, hieman kirpeä, melko täyteläinen, aavistuksen yrttinen, miedosti humaloitu.
Ei tämä nyt berliner weisseä ole millään muotoa, mutta ihan kivaa marjamehua kyllä. Hapokkuuden pitäisi olla pehmeää kuin jogurtissa, jos alkuperäistä haetaan. (22.5.2020)