Makea, makean ja hieman vierteisen maltainen, hedelmäinen, miedon mineraalinen, pehmeä, hieman hiivainen, keskitäyteläinen, miedon yrttinen, hennosti kuivan ruohoinen, melko miedosti humaloitu.
Klassinen vaalea - ihan toimiva ja puhdas, joskin lasin pohjalle kertyy ikävää mönjää.