Makeahko, kuivan maltainen, sitruksinen, miedon hedelmäinen, melko täyteläinen, miedon greippinen, hieman yrttinen, miedon ruohoinen, keskimiedosti humaloitu.
Nimensä mukainen; saksalaisen pilsin kuiva mallaspohja, pieniä kukkaisia ja hedelmäisiä häivähdyksiä, jälkimaussa lisää kuivaa tylsyyttä. Toimisi kuumana iltapäivänä. (19.6.2021)