Makea, leipäisen maltainen, toffeinen, paksu, pehmeä, alkoholinen, rukiinen, leseinen, hieman banaaninen, hedelmäinen, täyteläinen, ruohoinen, yrttinen, keskimiedosti humaloitu.
Sekava, sotkuinen, kotiolutmainen, alkoholinen - ja silti ihan loistava. Ei ehkä niin hienostunut kuin jotkut ranskalaiset versiot, mutta oikein maukas ja tasapainoinen. (28.3.2020)